1225 wurde Breitingen (früher Braitingen) erstmals urkundlich erwähnt und gehört als „-ingen“-Ort zur ältesten Siedlungsschicht. Trotz seines Alters ist die Gemeinde Breitingen mit rund 400 Einwohnern als Ort und mit 289 Hektar Markungsfläche klein geblieben, konnte jedoch trotz dieses Nachteils bei der Gemeindereform durch die Beteiligung an der Bildung des Gemeindeverwaltungsverbandes Langenau die Selbständigkeit bewahren.